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产品名称:

酶母萃取物 CAS 8013-01-2

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化学名称:酶母萃取物

产品名称:酶母粉,干酵母。

CAS 号:8013-01-2


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产品描述

酵母萃取物信息

化学名称:酶母萃取物

产品名称:酶母粉,干酵母。

CAS No.:8013-01-2

酵母萃取物指标信息

项目规格
外观外观黄色粉末
PH(8% 溶液)4.5-6.5
干物重 (DM), %≥94.0
总氮/(DM-NaCl), %≥9.0
氯化钠, %≤1.0
需氧菌平板计数, cfu/g≤5000
大肠杆菌, cfu/g≤30
产气荚膜梭状芽胞杆菌 cfu/g≤10
酵母菌, cfu/g<50
霉菌, cfu/g≤50
沙门氏菌, /25g不得检出
大肠埃希氏菌, /25g不得检出
金黄色葡萄球菌, /25g不得检出

酵母萃取物应用

1.食品行业用于调味品,营养增补剂,增稠剂等

2.微生物领域用于培养基成份。

3.医药领域用于生产抗菌霉素的原料.

酵母萃取物包装和运输

包装:20公斤牛皮纸袋。

酵母萃取物储存条件

存储于干燥,通风的地方,避免阳光直射。

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